Modul & Pelatihan
Materi lengkap 4 pilar program TAWSEC — dapat diakses ulang oleh peserta kapan saja sebagai referensi dalam menjalankan usaha.
Pilar 1
Kewirausahaan & Manajemen
Pilar 2
Produksi Berkelanjutan
Pilar 3
Digitalisasi & Branding
Pilar 4
Legalitas & Keberlanjutan
Kewirausahaan & Manajemen
Membangun fondasi usaha yang kuat: dari modal awal, menghitung harga pokok produksi (HPP), menetapkan harga jual, hingga menghitung titik impas (BEP).
Mengenal Kewirausahaan Dasar
Mindset pelaku usaha, identifikasi potensi diri dan lingkungan.
Perhitungan Modal & HPP
Cara menghitung biaya produksi abon, kerupuk, dan tepung tulang ikan secara akurat.
Strategi Penetapan Harga
Menentukan harga jual yang kompetitif dan menguntungkan berdasarkan HPP + margin.
Break Even Point (BEP)
Kapan usaha mulai balik modal dan bagaimana meningkatkan volume penjualan.
Pencatatan Keuangan Sederhana
Buku kas, nota penjualan, dan laporan laba/rugi harian untuk UMKM.
Produksi Berkelanjutan
SOP produksi higienis, checklist kebersihan fasilitas dan peralatan, cara mempertahankan kualitas produk dari hulu ke hilir.
SOP Produksi Abon Ikan
Langkah-langkah produksi abon ikan tongkol dari pemilihan bahan baku hingga pengemasan.
SOP Produksi Kerupuk Kulit Ikan
Proses pengolahan kulit ikan menjadi kerupuk renyah berkualitas.
SOP Tepung Tulang Ikan
Pengolahan limbah tulang ikan menjadi tepung bernilai gizi tinggi.
Checklist Higienitas Produksi
Standar kebersihan dapur, peralatan, dan personal hygiene pelaku usaha.
Manajemen Kualitas Produk
Tips menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan daya tahan produk.
Digitalisasi & Branding
Membuat identitas merek yang kuat: logo, kemasan menarik, foto produk profesional, hingga strategi pemasaran di Instagram, TikTok, dan Shopee.
Pembuatan Logo & Identitas Merek
Cara membuat logo sederhana menggunakan Canva, pemilihan warna dan tipografi.
Desain Kemasan Produk
Kriteria kemasan yang menarik: label, informasi produk, dan daya tarik visual.
Fotografi Produk dengan HP
Tips foto katalog profesional menggunakan smartphone: pencahayaan, background, dan komposisi.
Membuat Akun Marketplace
Panduan membuka toko di Shopee, Instagram Shop, dan TikTok Shop.
Strategi Konten & Promosi
Cara membuat konten yang menarik, caption, hashtag, dan strategi live selling.
Legalitas & Keberlanjutan
Memastikan usaha legal dan berkelanjutan: pendaftaran NIB, sertifikasi halal, izin PIRT, identifikasi saluran distribusi, dan rencana usaha jangka panjang.
Nomor Induk Berusaha (NIB)
Cara mendaftar NIB secara online melalui OSS (Online Single Submission) — gratis dan mudah.
Sertifikasi Halal MUI
Prosedur pengajuan sertifikasi halal untuk UMKM, persyaratan, dan timeline proses.
Izin Usaha PIRT
Pentingnya izin PIRT dari Dinas Kesehatan untuk produk pangan olahan rumahan.
Saluran Distribusi & Penjualan
Identifikasi toko, pasar, dan mitra offline potensial di Bangkalan dan sekitarnya.
Rencana Bisnis Berkelanjutan
Membuat rencana usaha sederhana untuk keberlanjutan kelompok usaha jangka panjang.
Ingin Bergabung sebagai Peserta?
Hubungi tim program TAWSEC untuk informasi pendaftaran dan jadwal pelatihan berikutnya.
📞 Hubungi Kami